Blog da FAU
No sábado passado, dia 10 de dezembro, visitamos o Furo do Arapari, distante 22km de Barcarena (menos de 10km de Belém); ali se encontra o restaurante Maloca do Orlando: um complexo ribeirinho aconchegante onde se pode apreciar a comida regional em responsável preparo: peixe, camarão, açaí, cacau, etc.
O falecido Paulo Martins, embaixador-mor da culinária paraense, lá fez um de seus encontros com os maiores chefes de cozinha do planeta.
Em um sabadão sem regras gasta-se em média R$33,00 por cabeça; incluindo o serviço.
Uma boa opção às confraternizações de final de ano; já que as chuvas não chegaram, nem os maruins apareceram.
O transporte tem que ser próprio ou contratado, não há linha fluvial regular para se chegar até lá.
(Celular da Maloca do Orlando: 9233-0350.)